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庫爾勒香梨，新疆維吾爾自治區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細(xì)、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，被譽(yù)為“梨中珍品”、“果中王子”。香梨以庫爾勒香梨、阿克蘇兩個(gè)地區(qū)的香梨產(chǎn)量大，質(zhì)量為好。
香梨原產(chǎn)中國內(nèi)地，據(jù)歷史學(xué)家考證，是當(dāng)年西漢張騫通西域時(shí)由內(nèi)地帶到新疆種植的，距今已有2000多年的歷史。1959年5月，新疆維吾爾自治區(qū)*組織全區(qū)性大規(guī)模果樹資源調(diào)查，在庫爾勒鐵門關(guān)發(fā)現(xiàn)200年生香梨古樹，樹周徑二人合抱不攏；阿克蘇地區(qū)阿瓦提縣拜什力克鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)180年香梨古樹。由此認(rèn)為，遠(yuǎn)在1400多年前上述區(qū)域就有了香梨的種植，而在200多年前庫爾勒香梨這個(gè)優(yōu)良品種就已形成并延續(xù)至今。
據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 19859-2005 地理標(biāo)志產(chǎn)品 庫爾勒香梨》所示，庫爾勒香梨達(dá)的可溶性固形物大于等于11.5%才為之正宗。
ATAGO（愛拓）便攜式雪梨香梨數(shù)顯糖酸度計(jì) PAL-BX/ACID14
ATAGO（愛拓）研發(fā)生產(chǎn)的梨子糖酸度計(jì)——PAL-BX/ACID 14，同時(shí)檢測(cè)梨子的糖度 & 酸度，一鍵（R）顯示糖酸比。糖酸比（Acid-Sugar Ratio），指的是果實(shí)和果汁類之可溶性固形物量（一般以糖度折射計(jì)的Brix值表示）除以酸度而求得之?dāng)?shù)值。一般地：糖酸比越大，水果味道以甜為主；糖酸比越小，水果味道以酸為主。
ATAGO（愛拓）便攜式雪梨香梨數(shù)顯糖酸度計(jì) PAL-BX/ACID 14 梨子糖酸度計(jì)，又稱為：梨子糖酸比檢測(cè)儀，梨子糖酸一體機(jī)，專為測(cè)量梨子的糖度和酸度而設(shè)計(jì)，帶有OFFSET曲線修正功能，可用于對(duì)比修正滴定法結(jié)果或者其他讀數(shù)單位產(chǎn)生的數(shù)值偏差，使測(cè)量結(jié)果同步一致，適用于測(cè)量梨子及梨子類制品的糖度和酸度含量。
*產(chǎn)品升級(jí)期間，新舊版交替發(fā)貨。
【產(chǎn)品參數(shù)】
型號(hào) | PAL-BX/ACID 14 （梨子） |
貨號(hào) | 7114 |
測(cè)量項(xiàng)目 | 糖度、酸度、糖酸比（R鍵顯示） |
測(cè)量范圍 | 糖度（Brix）：0.0～60.0% |
酸度（Acid）：0.10～4.00% （酸度 = 檸檬酸總酸度轉(zhuǎn)換） | |
測(cè)量精度 | Brix：±0.2% Acid：±0.10%（Acid 0.10 ~ 1.00%） 相對(duì)精度：±10% （Acid 1.01 ～ 8.80%） 溫度：±1℃ |
分辨率 | Brix：0.1% Acid： 0.01%（0.00 ~ 9.99%） 0.1%（10.0% 或更高） 糖酸比： 0.00（0.00～9.99） 00.0（00.0 ~ 99.9） 000（100 或更高） |
自動(dòng)溫度補(bǔ)償范圍 | 10 ～ 40℃ |
電源 | AAA 堿性電池×2 |
防護(hù)等級(jí) | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm，100g（僅主機(jī)） |
